Меню сайта
Новое фото
 |
Случайные фото
 |
 |
 |
Опрос
Новое оформление сайта
Архив статей
Online
Сейчас на сайте: 15
Гостей: 15
- отсутствуют
Гостей: 15
Пользователи:
- отсутствуют
|
04-05-2013
|
На 1-2 порции1 кг свежих 4ёрных мидий;
10-15 см лука порея (средняя 4асть);
1-2 зуб4ика 4еснока;
1/3 ст. жирных сливок;
1 ст. л. оливкового масла;
тимьян;
пу4ок петрушки;
соль
|
03-05-2013
|
На 1-2 порции250 г. болгарской брынзы;
подкопченная сладкая паприка;
2-4 ст. л. оливкового масла;
щепотка майорана
|
01-05-2013
|
На 2-3 порции3-4 картофелины;
500 г. говяжьего жира (или смеси говяжьего жира и рапсового масла);
соль
|
30-04-2013
|
На 3 порции400 гр. говядины (ссек);
2 луковицы;
2 ст. л. топлёного масла;
1 4. л. кори4невого сахара;
1 ст. л. муки;
0,5 ст. мясного бульона (лу4ше от пот о фе);
1 ст. тёмного пива (лу4ше стаута);
1 лавровый лист;
по щепотке сушёного тимьяна и майорана;
соль, 4ёрный перец
|
29-04-2013
|
На 2-3 порции400 г морского 4ёрта;
1 ст. сливок (22%);
2 ст. л. топлёного масла;
1,5 ст. рыбного бульона;
1 желток;
1 морковь;
10 см лука порея;
корень сельдерея (в 2 раза меньше моркови);
1 картофелина;
петрушка;
1 лавровый лист;
соль, 4ёрный перец (+ горошком)
|
28-04-2013
|
На 6 шт.235 г. муки;
7 перепелиных яиц;
70 г. сливо4ного масла;
по 1 ч. л. ванильного и тёмного сахара;
⅓ ч. л. сухих дрожжей;
¼ ч. л. соли
|
27-04-2013
|
На 1 порцию2 яйца;
2 ст. л. молока или сливок;
1 ст. л. топлёного масла;
ломтики бекона;
соль
|
26-04-2013
|
На 3 порции500 г говядины (шея);
1 филе солёной сельди;
60 г бекона (сала);
0,5 ст. хлебных крошек;
2 небольших луковицы;
2 ломтика лимона;
2 яйца;
|
25-04-2013
|
На 2-3 порции500 г баранины (грудинка);
горсть-две перловой крупы;
1 морковь;
1 луковица;
лук порей (10 см, средняя 4асть);
1 ст. л. топлёного масла;
петрушка;
соль, 4ёрный перец
|
24-04-2013
|
На 2-4 порции2 филе трески;
2 картофелины;
1 яйцо;
2 ст. рапсового масла;
1 ст. пива;
⅔ ст. муки;
соль, 4ёрный перец