Меню сайта
Новое фото
photo

Случайные фото
photo
photo
photo

Опрос

Новое оформление сайта

Лучше предыдущего
Такое же как и было
Верните обратно старый
Мне все равно

 
Архив статей
Реклама
Online
Сейчас на сайте: 17
Гостей: 16

Пользователи: 

- отсутствуют
Сайт Djimbo » Рецепты » Бельгийские вафли (Liège Waffles, Gaufre de Liège)
28-04-2013
На 6 шт.

235 г. муки;
7 перепелиных яиц;
70 г. сливо4ного масла;
по 1 ч. л. ванильного и тёмного сахара;
⅓ ч. л. сухих дрожжей;
¼ ч. л. соли

Взбить яйца с солью и ванильным сахаром, влить в смесь просеянной муки с сухими дрожжами, влить 100 мл. тёплой воды, вымесить до однородности за 10 минут. Тесто в миске накрыть плёнкой, оставить в тепле на 1 4ас. Влить в тесто растопленное и остывшее сливо4ное масло, вымесить тесто в миксере сна4ала на 2 скорости, затем на 4 и на последней. Дать постоять тесту под плёнкой в тепле ещё 30 минут. Вмешать сахар, затем разделить тесто на 6 равных 4астей (здесь: по 70 г.), скатать в шарики. Выпекать в вафельнице по 4 минуты. Подавать, посыпав сахарной пудрой, со свежими ягодами, мороженым или взбитыми сливками.

Бельгийские вафли (Liège Waffles, Gaufre de Liège)

Опубликовал Djimbo 718 Просмотров Категория: Рецепты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Не пропустите

Календарь
«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Поиск статей по ключевым словам