Меню сайта
Новое фото
 |
Случайные фото
 |
 |
 |
Опрос
Новое оформление сайта
Архив статей
Online
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5
- отсутствуют
Гостей: 5
Пользователи:
- отсутствуют
|
14-11-2013
|
На 2-3 порции2 о4ищенных филе кальмара;
горсть нео4ищенных зуб4иков 4еснока;
1 красная луковица;
1-2 стру4ка острого свежего перца;
наломанные кусо4ки белого хлеба;
3-4 ст. л. оливкового масла;
соль, 4ёрный перец
|
13-11-2013
|
На 2-4 порции250 г готового мясного рагу (bolognese);
200 г готового теста со шпинатом;
1 ст. соуса бешамель;
150 г моцареллы;
3-4 горсти тёртого пармезана;
оливковое масло
|
12-11-2013
|
На 1-2 порции1 цыплёнок (500-600 г);
головка 4еснока;
половинки лимона и апельсина;
50 г пан4етты;
2 ст. л. оливкового масла;
тимьян, шалфей;
соль, 4ёрный перец
|
11-11-2013
|
1 ст. кукурузной муки (грубого помола);2 ст. л. оливкового масла;
4 ст. л. тёртого пармезана;
соль
|
10-11-2013
|
На 3-4 порции1 курица (1-1,5 кг);
5 сухих острых пер4ика и 2 свежих;
несколько листиков шалфея;
5 ст. л. оливкового масла;
сок и цедра 1 лимона;
соль, 4ёрный перец
|
09-11-2013
|
На 4 порции1 кг свежих мидий;
1 ст. хлебных крошек (в4ерашняя 4иабатта, например);
горсть натёртого пармезана;
3-4 ст. л. оливкового масла;
1 зуб4ик 4еснока;
горсть мелко рубленной петрушки;
соль, 4ёрный перец
|
08-11-2013
|
На 8 шт.тосканский хлеб (или 4иабатта);
1 помидор;
2 зубчика 4еснока;
2 ст. л. оливкового масла;
листики свежего базилика;
стру4ок свежего острого перца;
ан4оусы;
каперсы;
петрушка;
соль, 4ёрный перец
|
06-11-2013
|
На 10-14 порций1 баранья нога (2 кг);
по 4-8 вето4ек свежего розмарина, шалфея, тимьяна;
дюжина ан4оусов в масле;
⅓ ст. оливкового масла;
4 зубчика 4еснока;
соль,
4ёрный перец
|
04-11-2013
|
На 4 порции2 баклажана;
1 ст. Sugo di Pomodoro (базового томатного соуса);
2 шарика моцареллы;
3 горсти тёртого пармезана;
1 яйцо; ½ ст. муки;
4-6 ст. л. растительного масла
|
02-11-2013
|
На 2-3 порции1½ ст. муки;
3 яйца;
1 ст. л. оливкового масла;
5-6 ст. л. песто по-генуэзски;
соль