На 1 порцию

2 ст. вишни (замороженную можно не размораживать);
1,5-2 ст. муки;
2-3 ст. л топлёного масла;
0,5 ч. л. крахмала;
сахар;
соль

На 1 порцию

3 яйца;
20 г замороженого сливочного масла;
пучок зелени (петрушка, кервель, эстрагон);
соль,
белый перец

На 2 порции

1 горсть стручков зелёной фасоли;
0,5 зубчика чеснока;
несколько листьев щавеля;
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. белого винного уксуса;
1 ч. л. дижонской горчицы;
1 ч. л. мёда;
0,5 ч. л. коричневого сахара;
соль,
чёрный перец

На 2-3 порции

2 ст. л. (с верхом) картофельного крахмала;
1 яйцо;
2 ст. молока;
1 ст. л. сахара;
кусочек сала;
сливочное масло;
соль

На 3-4 порции

2 варёных куриных грудки;
2/3 ст. кусочков ананаса;
3 ст. л. майонеза;
0,5 сладкого яблока;
1 ст. л. лимонного сока;
3 стебля сельдерея;
12 зелёных виноградин;
3 ст. л. молотых грецких орехов;
0,5 ч. л. порошка карри;
4 стрелки зелёного лука;
соль

На 4-5 порций

1 кг куриных сердечек, желудков, печени;
1 л. говяжьего бульона;
0,5 ст. булгура;
2-4 солёных огурца;
1,5 ст. огуречного рассола;
репа размером с яйцо;
луковица;
0,5 моркови;
1 ст. л. гречневой муки;
3 ст. л. топлёного масла;
чёрный перец

А пока я в поисках новогодних рецептов..
Делюсь очень симпатичными фото праздничного печенья. Конечно, такую красоту изобразить трудновато, но оно точно того стоит)

100 г малинового варенья
1/2 стакана ягод для украшения
250 г домашнего или рыно4ного творога

На 4-6 порций

5-6 яиц; хлеб для тостов;
листья салата;
2 желтка;
1 ст. растительного масла;
1 ч. л. дижонской горчицы;
пару ст. л. лимонного сока или винного уксуса;
50 мл. оливкового масла;
укроп;
соль, белый перец

На 2-3 порции

2 горсти свежих лисичек;
300 мл куриного бульона;
50 мл сухого хереса (или белого портвейна);
1 луковица;
0,5 ст. л. муки;
0,5 ст. жирных сливок;
2 ст. л. топлёного масла;
щепотка листьев сухого эстрагона;
соль, белый перец