Меню сайта
Новое фото
photo

Случайные фото
photo
photo
photo

Опрос

Новое оформление сайта

Лучше предыдущего
Такое же как и было
Верните обратно старый
Мне все равно

 
Архив статей
Октябрь 2019 (2)
Ноябрь 2017 (1)
Июнь 2017 (1)
Ноябрь 2015 (1)
Февраль 2014 (4)
Январь 2014 (4)
Сайт Djimbo » Рецепты » Тёплый салат из зелёной фасоли
25-10-2012
На 2 порции

1 горсть стручков зелёной фасоли;
0,5 зубчика чеснока;
несколько листьев щавеля;
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. белого винного уксуса;
1 ч. л. дижонской горчицы;
1 ч. л. мёда;
0,5 ч. л. коричневого сахара;
соль,
чёрный перец

Фасоль помыть, обрезть кон4ики, бланшировать в подсоленном кипятке до мягкости в те4ении 4-5 минут. Тем временем смешать масло с уксусом, 4есно4ным пюре, горчицей, мёдом и сахаром, посолить, поперчить, взбить венчиком до однородной эмульсии, добавить мелко рубленный щавель. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать сте4ь воде, влить салатную заправку и перемешать. Салат подавать тёплым с пошированым яйцом.

Тёплый салат из зелёной фасоли

Опубликовал Djimbo 2098 Просмотров Категория: Рецепты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Не пропустите

Календарь
«    Март 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Поиск статей по ключевым словам