Меню сайта
Новое фото
photo

Случайные фото
photo
photo
photo

Опрос

Новое оформление сайта

Лучше предыдущего
Такое же как и было
Верните обратно старый
Мне все равно

 
Архив статей
Online
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют
14-01-2013
Гречневая каша с грибами и луком (kasza gryczana)На 4 порции

остов запечёной утки;
горсть сухих грибов (здесь: лисички);
4 варёных яйца;
2 ст. гречневой крупы;
3 яйца + 1 белок;
1-2 луковицы;
6 ст. л. утиного жира;
соль, чёрный перец

Опубликовал Djimbo 1970 Просмотров Комментарии (0)

12-01-2013
Взвар (узвар)На 2 л.

0,5 кг сухофруктов (яблоки кисло-сладкие, груша, шиповник, чернослив);
1 ст. л. мёда

Опубликовал Djimbo 1821 Просмотров Комментарии (0)

10-01-2013
Ботвинья (Бацьвіньне)На 2 порции

200-300 г отварной теши лосося;
пучок свекольной ботвы (или мангольда);
1 огурец;
по 0,5 ст. белого и хлебного кваса;
несколько листьев щавеля;
пару стрелок зелёного лука;
соль

Опубликовал Djimbo 1631 Просмотров Комментарии (0)

07-01-2013
Блины (bliny, blynai, млинці)На 12 шт.

400 г. пшеничной муки;
125 г. опары (6 г. свежих дрожжей + 2 ст. л. муки);
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
3 яйца;
2 ст. молока;
3 ст. л. топлёного масла;
кусочек сала

Опубликовал Djimbo 2209 Просмотров Комментарии (0)

05-01-2013
Бабка картофельная (babka ziemniaczana, kugelis, קוגל)На 4 порции
6-8 картофелин (сорт: скарб или rasset);
150 г. сала;
1,5 луковицы;
1 яйцо;
1 ст. л. муки;
тмин;
соль, чёрный перец

Опубликовал Djimbo 2024 Просмотров Комментарии (0)

05-01-2013
Голубцы с грибами (gołąbki, holishkes, голубці)На 5-8 порций

листья молодой капусты;
горсть сухих белых грибов;
1/3 ст. перловой крупы;
1 луковица;
горчичное масло;
соль, чёрный перец

Опубликовал Djimbo 2222 Просмотров Комментарии (0)

03-01-2013
Селёдка под шубой (Селядзец пад футрам, Śledź pod pierzynką, Szuba)На 4-6 порций

2 филе малосольной сельди;
по 2 небольших:свеклы, картофелины, моркови;
1 луковица;
1 яблоко (антоновка);
3 яйца;
2 ст. л. горчичного масла;
5 ст. л. майонеза;
соль, чёрный перец

Опубликовал Djimbo 2202 Просмотров Комментарии (0)

01-01-2013
Блин4ики-серде4киИнгредиенты:

400 гр. муки
1 яйцо
1 ст.л сахара
соль по вкусу
40 мл. растительного масла
450 мл воды

Опубликовал Djimbo 2964 Просмотров Комментарии (0)

31-12-2012
КундюмыНа 2-3 порции

горсть сухих белых грибов;
1/3 ст. мягкого круглого риса;
1 луковица;
2 варёных яйца (вкрутую);
50 г сала;
1 ст. муки;
соль, чёрный перец

Опубликовал Djimbo 2474 Просмотров Комментарии (0)

30-12-2012
Полендвица (паляндвiца, polędwica, полядвиця)На 2-3 шт.

2-3 свиных филе (1,2 кг);
по 2 ст. л. чёрного перца, кориандра;
1 ст. л. тмина;
по 10 горошин душистого перца и можжевеловых ягод;
соль

Опубликовал Djimbo 2629 Просмотров Комментарии (0)

1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Календарь
«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Поиск статей по ключевым словам