Меню сайта
Новое фото
photo

Случайные фото
photo
photo
photo

Опрос

Новое оформление сайта

Лучше предыдущего
Такое же как и было
Верните обратно старый
Мне все равно

 
Архив статей
Online
Сейчас на сайте: 8
Гостей: 8

Пользователи: 

- отсутствуют
Сайт Djimbo » Ботвинья (Бацьвіньне)
10-01-2013
На 2 порции

200-300 г отварной теши лосося;
пучок свекольной ботвы (или мангольда);
1 огурец;
по 0,5 ст. белого и хлебного кваса;
несколько листьев щавеля;
пару стрелок зелёного лука;
соль

Нарезанную ботву бланшировать в подсоленом кипятке в те4ение пары минут, добавить щавель, убрать с огня, влить немного лимонного сока, остудить. Добавить о4ищенный и нарезанный кубиками огурец, растёртый в ступке с крупной солью лук, влить квас, поставить на лёд для охлаждения. Подавать с отварной рыбой или раками, добавляя лёд в тарелку.

Ботвинья (Бацьвіньне)

Опубликовал Djimbo 1275 Просмотров Категория: ---

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Не пропустите

Календарь
«    Октябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Поиск статей по ключевым словам