Предлагаю вашему вниманию подборку любопытных фактов о пищеварении.



1. Ваш пищеварительный тракт представляет собой 9-метровую трубу, которая на4инается во рту и закан4ивается анальным отверстием.

2. В тонкой кишке столько складок, вплоть до самых микроскопи4еских, 4то общая площадь её поверхности составляет 250 квадратных метров. Этого достато4но, 4тобы покрыть теннисный корт.

3. Пищеварение на4инается еще до того, как вы 4то-то съели. Вид и запах еды запускает слюноотделение и выработку пищеварительных соков. Как только первый кусо4ек попадает вам в рот, все системы пищеварения на4инают активно работать.


4. Древнеримский медик Гален с4итал желудок одушевленным существом внутри нас, который «способен 4увствовать пустоту, 4то стимулирует нас искать пищу».

5. Нам требуется около 72 4асов, 4тобы переварить праздни4ный ужин. Первыми переварятся углеводы, такие как разли4ные пироги и выпе4ка. Затем наступит о4ередь сухого пережаренного белка (жареная курица), и дольше всего займут жиры, вклю4ая соусы и взбитые сливки с торта.

6. 4еловек съедает в среднем около 500 кг еды в год.

7. Рот имеет нейтрализующую функцию. Он либо охлаждает, либо подогревает еду до температуры, которая приемлема для остального пищеварительного тракта.

8. Каждый день мы вырабатываем около 1,7 литров слюны. Коли4ество слюны регулируется автономной нервной системой, 4то озна4ает, 4то процесс происходит автомати4ески. Вот по4ему у нас слюна вырабатывается при одном лишь виде, запахе или мысли о еде.

9. Мышцы пищеварительных органов сокращаются волновыми движениями и этот процесс называется перистальтика. Именно благодаря этому еда попадет в желудок 4еловека, даже если он будет есть, стоя на голове.

10. У желудка огромная вместимость. В среднем желудок взрослого может выдержать около 1 литра еды.

11. 4тобы переварить еду тоже нужны калории, 4то составляет от 5 до 15 процентов наших энергозатрат. Больше всего энергии требуется для переваривания белков и алкоголя.

12. Пикацизм или извращенный аппетит — это нарушение питания, при котором у 4еловека развивается потребность есть несъедобные вещи, такие как краска, мел и грязь. Она проявляется у 30 процентов детей, и при4ина её не известна. Есть предположения, 4то во всем виновен недостаток каких-то минералов.

13. Основной пищеварительный сок — соляная кислота, которая может растворить метал, однако пластиковые игрушки, карандаши и волосы выходят на другом конце пищеварительного тракта практи4ески в неизменном виде.

14. 4то будет если проглотить жва4ку? Существует миф, 4то жва4ка остается в желудке 7 лет, прежде, 4ем будет переварена. Это неправда. Наш организм действительно не может переварить жва4ку, но она выйдет вместе со стулом относительно неизменной. В о4ень редких слу4аях большое коли4ество жевательной резинки и запор может привести к закупорке в кише4нике.

15. Большая 4асть гормона серотонина — основного гормона настроения — производится не в голове, а в желудке.

16. При панкреатите ваше тело на4инает буквально пожирать вас изнутри. Боль, которая при этом возникает, связана с тем, 4то ферменты переваривающие жир, проса4иваются из протока поджелудо4ной железы к другим тканям, 4то факти4ески вас разъедает.

17. Вода, ферменты, основные соли, слизь и жел4ь создают около 7,5 литров жидкости, которая попадает к нам в толстую кишку. И только около 6 столовых ложек из всей этой смеси выходит.

18. Пе4ень является лабораторией нашего тела. Она выполняет более 500 разных функций, вклю4ая хранение питательных веществ, фильтрацию и обработку хими4еских веществ в еде, выработку жел4и и многие другие.

19. Самая громкая отрыжка, которая была зафиксирована, составляла 107,1 децибел, 4то можно сравнить с громкостью бензопилы. Ее обладателем стал британец Пол Ханн который продемонстрировал свои способности на телевидении.

20. Метеоризм или кише4ные газы являются смесью прогло4енного воздуха, газа, производимого в результате реакции в желудке и газом, вырабатываемым бактериями в пищеварительном тракте. Эта смесь состоит из азота, кислорода, углекислого газа, водорода и метана.