На 2 порции

1 слабосолёная селёдка;
2-4 молодых картофелины;
1 красная луковица;
стебли укропа;
4 ст. л. гор4и4ного масла;
семена конопли;
соль

Заранее растереть конопляное семя с крупной солью в ступке. Хранить в плотно закрытой посуде. Молодую картошку помыть, отварить со стеблями укропа за 10-15 минут. Тем временем о4истить и нарезать селёдку поперёк небольшими ломтиками. Лук о4истить и нарезать тонкими кольцами. Собрать закуску: выложить нарезанную ломтиками картошку, рядом селёдку, на селёдку выложить кольца лука, всё посыпать конопляной солью, полить маслом. Подавать как закуску к самогону или водке.