Термин
смузи пришел к нам из английского языка (smoothie), 4то в переводе на русский озна4ает «однородный, мягкий». У нас же под этим словом понимается коктейль, основанный на смешивании ингредиентов. В основном это фрукты и ягоды, но на самом деле при создании этих питательных напитков могут использоваться самые необы4ные добавки от овощей и зелени до пророщенных семян и овсянки. Именно поэтому такое лакомство, став основой вашего рациона на определенный период времени, может помо4ь избавиться от пары лишних килограмм.
Действительно, смузи-диета подразумевает определенный тип питания от 3 дней до 4 недель в зависимости от результатов, которых вы хотите добиться. Вот ряд правил, придерживаясь которых, вы сможете не только о4истить организм, но насытить его витаминами и полезными микроэлементами:
1. Не стоит прибегать к употреблению готовых смузи: в их составе 4аще всего о4ень высокое содержание сахара.
2. Но и в приготовленный собственнору4но коктейль добавлять сахар (а также мороженое, молоко, йогурты с добавками и соки) тоже не рекомендуется.
3. Обязательно ешьте смузи ложкой, при4ем 4айной. 4ем дольше вы будете есть, тем быстрее по4увствуете насыщение.
4. В ка4естве добавок используйте кефир или натуральный йогурт, мюсли и пророщенные семена.
Еще одним немаловажным плюсом смузи является возможность со4етать вкусное и полезное без ущерба для коне4ного результата. К примеру, в свой коктейль вы можете добавлять в небольших коли4ествах пшени4ные проростки, шпинат, сельдерей или другие нелюбимые вами ингредиенты, не опасаясь ощутить их вкус. А сколько пользы!
Рецепты могут быть какими угодно, все зависит от ваших вкусовых предпо4тений, но для создания идеального смузи существует несколько секретов:
- 4ем больше в вашем смузи будет замороженных фруктов или ягод, тем гуще полу4ится коктейль;
- без сомнений добавляйте в смузи льняные семе4ки, которые являются прекрасным исто4ником клет4атки и ценных антиоксидантов, потому как на вкус они совсем не повлияют;
- если смешивать кислые и сладкие виды фруктов и ягод, то вкус коктейля будет более насыщенным.