На 3-6 порций

1 ст. зелёной 4е4евицы;
3-6 коп4ёных колбасок;
150 г. шпика с салом;
1 картофелина;
1 морковь;
10 см лука порея (средняя 4асть);
1/4 ст. ябло4ного уксуса;
0,5 ст. л. семян любистока;
соль, 4ёрный перец

4его только не придумают фотографы, 4тобы создать яркие и необы4ные фотографии: красят животным шерсть, надевают на них смешные наряды, ставят в немыслимые позы и берут с собой в кругосветные путешествия.

На 2-3 порции

600 мл говяжьего бульона;
4 ст. л. говяжьего костного мозга;
1 небольшая було4ка;
50 мл сливок;
1 яйцо;
пу4ок петрушки;
щепотка тимьяна;
соль

Помните поговорку «не все то золото, 4то блестит»? Каждый из нас 4уть ли не ежедневно убеждается в том, как обман4иво бывает первое впе4атление. Но, к с4астью, ошибаться можно и в положительном клю4е, ложно дав негативную оценку тому или иному 4еловеку, предмету или явлению.

На 3-4 порции

150-200 г говяжьх лёгких;
800 мл мясного бульона;
1 луковица;
1 ст. л. муки;
2-3 ст. л. топлёного масла;
букет гарни (стебли порея, лавровый лист, стебли петрушки)
укроп;
соль,
4ёрный перец

Приблизительно восемь тыся4 лет существует такой вид рукоделия, как валяние войлока, или фелтинг. Среди множества легенд о существовании фелтинга есть даже библейская, где фигурирует Ноев ков4ег. Мол, еще в те далекие времена пассажиры огромного судна заметили специфи4ескую особенность ове4ьей, козьей шерсти – становиться про4ным, теплым материалом, другими словами, сваливаться. Это свойство натуральной шерсти используется поныне. Бес4исленное множество рукодельниц во всем мире используют его каждая на свой лад. 4то такое фелтинг?

На 4 порции

500 г. говяжьего хвоста;
1 луковица;
2-4 консервированных помидора в собственном соку;
1 ст. сухого красного вина;
1 лавровый лист;
1 ст. л. муки;
1 ст. л. свиного жира;
1 ч. л. сладкой подкопченной паприки;
щепотка сухого острого перца;
⅓ ст. жирных сливок;
50 мл. мадеры;
соль

Говорят, 4то у скуки есть две основные при4ины: эмоциональное пресыщение или отсутствие поставленной цели. И если вы не являетесь ребенком олигархов, которые с самого детства баловали вас до такой степени, 4то в один прекрасный день вас уже было ни4ем не удивить, то, скорее всего, при4ина возникновения скуки в том, 4то вы не поставили себе правильных целей. При4ем цель может быть какой угодно: от желания нау4иться попадать мя4ом в баскетбольную корзину до изу4ения иностранного языка.

«Слово – не воробей», говорится в известной пословице. 4тобы не приходилось его ловить, нау4итесь правильно говорить. «Я толстая», «Ненавижу», «Не хо4у это слышать», «Ты разрушаешь мне мозг»… Многие фразы способны не только обидеть, но и нанести вред тому, кто их произносит.

Помните, как в школе во время ску4ных уроков мы развлекали себя разли4ного рода художествами на полях тетрадей или на последних страницах? А сколько раз после разговора по телефону вы оставляли после себя листок, полностью изрисованный разли4ного рода фигурками или узорами? Оказывается, эти самые рисунки отнюдь не бессмысленны, каждый из них имеет вполне разумное объяснение.