Я думаю, 4то даже те, кто постоянно сидит на диетах, могут поступиться своими принципами в такой праздни4ный день и съесть блинок другой.
Маслени4ный блин - это не просто еда.
Это неотъемлемый атрибут многих священных ритуалов.



Празднование масленицы

Еда на Масленицу была не главной: важнее были зимние забавы и празднование масленицы – строительство крепостей и снеговиков, игра в снежки, перетягивание каната, борьба, катание на коньках и санках.
Естественно, в таком то режиме все съеденные блины пролетали с маслом и нигде не откладывались.
Съехав раз десять с горки в 20 градусный мороз, и взобравшись на нее, можно было позволить себе и двадцать, и тридцать самых жирных блинов.


Масленица и блины

Энергети4еская ценность (калорийность) одного блина составляет от 100 до 200 ккал в зависимости от на4инки.

Идеальный блин должен быть о4ень тонким (кружевным), большим и круглым. Выпекать его надо на сковороде, а не в блиннице - тогда коли4ество углеводов на одну порцию удастся уменьшить.



А также можно испе4ь блин из гре4невой или овсяной муки или добавить в замес блинов овсяные, гре4невые, рисовые хлопья. Кстати предлогаю рецепт Ма4анки для вкусных блин4иков.

Приятного аппетита!!! И всех с Масленицей!