Соленые анчоусы только недавно появились в магазинах и усиленно борются с привычными нам продуктами за место на наших обеденных столах. Представленные 10 рецептов помогут им завоевать ваши желудки.

Эти крошечные рыбки размером около 10 см, родственники сельди, часто используются в соусах и приправах. Серебристого цвета с зеленовато-черной полосой на хребте, их вылавливают на средиземноморском побережье и у берегов Южной Европы. На рынках Испании и Италии можно купить свежие анчоусы, когда как в России и остальных странах Европы они чаще продаются консервированными в масле.

В преддверии зимнего сезона появился повод пошире открыть шкаф и пересмотреть свой зимний гардероб. Зимний сезон – это много веселых праздников: Новый год, Рождество, святки. А это уже повод поменять декорации – купить себе несколько модных платьев, которые никак лу4ше подойдут для этого слу4ая.Модный сезон осень-зима 2012 отли4ается от предыдущего сезона тем, 4то в коллекциях ведущих дизайнеров много внимания уделено платьям. Ведь это, практи4ески, единственная 4асть гардероба, которую носят исклю4ительно женщины.

На 2 порции:

2 порции спагетти;
1 ст. Passata, Pomito (или 2-3 о4ищенных помидора кусо4ками);
0,5 луковицы;
1 стру4ок острого перца;
2-3 ст. л. оливкового масла;
горсть оливок без косто4ек;
2 филе ан4оуса;
2 зуб4ика 4еснока;
1 ст. л. каперсов;
1 4. л. сахара;
петрушка;
орегано;
пармезан;
соль,
4ёрный перец