Меню сайта
Новое фото
 |
Случайные фото
 |
 |
 |
Опрос
Новое оформление сайта
Архив статей
Online
Сейчас на сайте: 10
Гостей: 9
- отсутствуют
Гостей: 9
Пользователи:
- отсутствуют
|
02-08-2013
|
На 4 порции1 курица (1 кг);
100 мл сухого белого вина;
0,5 ст. растительного масла;
по 4 ст. л. оливкового масла, белого винного уксуса и лимонного сока;
3 ст. л. с горкой муки;
2 зуб4ика 4еснока;
1 лавровый лист;
3 вето4ки тимьяна;
соль, 4ёрный перец, кориандр
|
29-07-2013
|
На 3-6 порций6 бараньих голяшек;
4 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. винного уксуса;
1 ч. л. мёда;
2 ч. л. орегано;
1/2 ч. л. раздавленной ножом зиры;
соль, чёрный перец;
лук, помидоры, кинза (опционально)
|
26-07-2013
|
На 1-2 порции400 г. баранины (лопатка);
2 горсти полуварёного риса (арборио);
маринованные виноградные листья;
1-2 луковицы;
0,5 ст. бараньего бульона;
сок половины лимона;
1 ч. л. сухой мяты;
щепотка зиры;
соль
|
23-07-2013
|
На 1-2 порции1-3 помидора;
1-2 огурца;
1 сладкий зелёный балканский перец;
½ красной луковицы;
150 г. сыра фета одним куском;
½ ст. маринованных в масле маслин;
½ ст. оливкового масла;
2 ст. л. винного уксуса;
щепотка сухого гре4еского орегано;
соль, 4ёрный перец
|
20-07-2013
|
На 4 порции1 курица (1 кг);
100 мл сухого белого вина;
0,5 ст. растительного масла;
по 4 ст. л. оливкового масла, белого винного уксуса и лимонного сока;
3 ст. л. с горкой муки;
2 зуб4ика 4еснока;
1 лавровый лист;
3 вето4ки тимьяна;
соль;
4ёрный перец;
кориандр
|
03-07-2013
|
На 2 порции500 мл куриного бульона;
0,5 ст. круглозёрного риса;
2 желтка;
1-2 ст. л. лимонного сока;
соль, белый перец
|
01-07-2013
|
На 2 порции400 г очищенных кальмаров;
1-2 ст. растительного масла;
мука;
соль,
4ёрный перец,
орегано
|
30-06-2013
|
На 3-6 порций1 ст. зелёной 4е4евицы;
3-6 коп4ёных колбасок;
150 г. шпика с салом;
1 картофелина;
1 морковь;
10 см лука порея (средняя 4асть);
1/4 ст. ябло4ного уксуса;
0,5 ст. л. семян любистока;
соль, 4ёрный перец
|
29-06-2013
|
На 2-3 порции600 мл говяжьего бульона;
4 ст. л. говяжьего костного мозга;
1 небольшая було4ка;
50 мл сливок;
1 яйцо;
пу4ок петрушки;
щепотка тимьяна;
соль
|
28-06-2013
|
На 3-4 порции150-200 г говяжьх лёгких;
800 мл мясного бульона;
1 луковица;
1 ст. л. муки;
2-3 ст. л. топлёного масла;
букет гарни (стебли порея, лавровый лист, стебли петрушки)
укроп;
соль,
4ёрный перец