Дети о4ень любят желейные конфеты, которыми пестрит любой магазин. Состав, коне4но, написан на упаковке, но никогда нельзя быть уверенным в том, 4то в них содержится на самом деле. В этой статье я расскажу вам как сделать яркие и вкусные желейные конфеты своими руками в домашних условиях. Хотя для их изготовления все равно понадобятся покупные ингредиенты, но на мой взгляд это намного безопаснее, 4ем покупать па4ки ярких разноцветных резиновых конфет с искусственными ароматизаторами и красителями.



Для приготовления таких конфет понадобится желатин и пищевые красители. Или если у вас есть возможность, купите в магазине готовые пакетики для приготовления желе разного цвета. Для каждого цвета приготовьте отдельную посуду и разведите содержимое пакетиков в горя4ей воде, следуя инструкциям на упаковке. Если у вас только желатин и красители, то нужно развести желатин в рекомендуемом на па4ке коли4естве воды и добавить красители по желанию. Оставить контейнеры с разноцветной желейной жидкостью на но4ь в холодильнике. После того, как разноцветное желе хорошо застыло, порежьте его на небольшие кубики.



Сложите кубики желе в подходящую посуду слоями.



Приготовьте еще один раствор желатина со сгущенным молоком и залейте разноцветные кубики. После того, как эта смесь полностью застынет, порежьте на брусо4ки. Конфетки готовы!



На день святого Валентина подойдет такое исполнение:



Нужно приготовить два раствора - белый и красный. Заливать слоями и каждому слою дать постоять в холодильнике не менее 15 минут. А 4тобы еще не залитый раствор не застыл, нужно поддерживать его в теплом виде и помешивать.